Доброе утро!:))❤️ 🍋 Мягкое лимонное печенье❤️ ❤️Ингредиенты: * сливочное масло — 100 г * сахар — 120 г * яйцо — 1 шт. * цедра 1 крупного лимона * лимонный сок — 2 ст. л. * сметана 20% — 50 г * мука — 220 г * разрыхлитель — 1 ч. л. * ванильный сахар — 1 ч. л. * щепотка соли ❤️Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром 2–3 минуты до кремового состояния. 2. Добавить яйцо, сметану, лимонную цедру и лимонный сок. Перемешать. 3. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. 4. Ввести сухие ингредиенты в масляную смесь. Перемешать до мягкого, немного липкого теста. Долго не вымешивать. 5. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 6. Духовку разогреть до 180°C. 7. Сформировать шарики примерно по 25–30 г, выложить на противень с пергаментом, слегка приплюснуть. 8. Выпекать 10–12 минут. Печенье должно остаться светлым, края — только слегка подрумяниться. 9. Полностью остудить. Лимонная глазурь по желанию: * сахарная пудра — 80 г * лимонный сок — 1–1,5 ст. л. Смешать до густой гладкой глазури и нанести на остывшее печенье. 💡 Секрет мягкости: главное — не пересушить печенье. Доставайте его из духовки, когда середина ещё кажется мягкой. После остывания оно стабилизируется, но останется нежным. Приятного аппетита!!❤️ #лимонноепеченье #домашняявыпечка #печенье #рецептвыпечки #ameliesbakery
Торты, рецепты и десерты на заказ
Статистика канала
Число подписчиков
Последние посты
Канал «Amelie's Bakery» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
Подключить кросспостингДругие каналы в категории «Еда и кулинария»
О канале «Amelie's Bakery»
«Amelie's Bakery» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 527 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 43 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
