..//.. Переходим на ежедневный бег на большие дистанции💕 4 октября воронки-трейл в Уфе❤️🍁 Взяла на 10 км,если колени разрешат можно и на 15 км поменять. А пока ловим рецепт очень вкусного морковного рулета с творожным кремом❤️ У нас всё морковное разлетается моментально,этот рулет — прям ПП ПП! 🔥 Бисквит: 🥕 Морковь — 220 г 🥚 Яйца — 3 шт 🍬 Подсластитель — по вкусу (вместо 120 г сахара) 🌻 Масло раст. — 30 мл 🌾 Мука — 110 г 🌽 Крахмал — 15 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л. 🧂 Соль — 0,5 ч.л. 🌿 Корица — 1 ч.л. 🫚 Имбирь — 1/3 ч.л. 🌰 Мускатный орех — 1/3 ч.л. 🍊 Цедра апельсина 🌰 Грецкие орехи — 50 г Крем: 🧀 Творожный сыр — 250 г 🥛 Сливки 33% — 200 мл 🍭 Подсластитель — по вкусу (вместо 120 г пудры) Как готовить: 1️⃣ Морковь натереть, яйца взбить с подсластителем и маслом 2️⃣ Смешать сухие ингредиенты, соединить всё, добавить орехи и цедру 3️⃣ Выпекать при 180°C ~15 мин, горячим свернуть в рулет 4️⃣ Взбить крем, развернуть корж, смазать, свернуть 5️⃣ В холод на 1–2 часа. Готово! ✨ #морковныйрулет #выпечка #десерт #пп